TRỞ LÊN ĐẦU TRANG

Các món ăn ngon đặc sản của Nhật Bản

20:25 |

Chúng ta hãy cùng điểm qua top các món ăn ngon đặc sản của Nhật Bản nhé. Hẳn ai cũng đều ước 1 lần đc thưởng thức những món ăn ngon này phải ko nhỉ :)


1. Gindara saikyo-yaki

Các món ăn ngon đặc sản của Nhật Bản
Các món ăn ngon đặc sản của Nhật Bản : Gindara saikyo-yaki

Một chiếc vỉ sắt nhỏ cháy từ từ đặt trên than nóng, những miếng cá xanh hoàn hảo mỏng manh, mềm ướt, ngọt ngào đầy tính gợi mở và những gia vị hấp dẫn không thể cưỡng lại… đang diễn ra trước mắt bạn. Cá tuyết - tự thân nó đã là một vẻ đẹp nhưng khi được tẩm ướp trong tương Miso, sẽ đem đến một cảm giác thơm ngậy của bơ rất khỏ diễn tả bằng lời và thậm chí, ngừng lại việc thưởng thức cũng là một chuyện khó khăn. Người Nhật Bản từ thời xa xưa đã phát triển kĩ thuật này với mục đích bảo quản cá trước khi phát minh về chiếc tủ lạnh được ra đời. Những ngày xưa cũ dù đã qua từ lâu song tình yêu dành cho món Saikyo-yaki vẫn còn tồn tại đến ngày nay.
Các thực khách đặc biệt yêu thích món Gindara saikyo-yaki ở Ginka. Đó là một cửa hàng bán himono (cá khô) ở vị trí vô cùng kín đáo.

2. Thịt ngựa
Với sự sơ chế đặc biệt, thịt ngựa sẽ trở nên non mềm, có hương vị ngọt nhẹ nhàng và không còn khô cứng nữa. Bí quyết là gì các bạn biết không? Phơi khô thịt sẽ làm đọng lại hương vị và giúp các thớ thịt căng ra đến độ hài lòng. Cũng bởi màu sắc hồng nhạt của nó mà người Nhật thường gọi thịt ngựa là sakuraniku (tạm dịch là món thịt hoa anh đào ^^). Thịt ngựa chủ yếu xuất hiện trong món basashi - thịt ngựa sống, bao gồm những miếng thịt được thái lát mỏng tang như giấy, nhấn chìm trong nước tương trộn với gừng đỏ, thường xuyên được phục vụ tại Izakayas.

Các món ăn ngon đặc sản của Nhật Bản

Các món ăn ngon đặc sản của Nhật Bản : Thịt ngựa

Bạn có thể đến Minoya, một trong những nhà hàng thịt ngựa lâu đời nhất ở Shitamachi tại Tokyo để thưởng thức sakuranabe. Một chiếc chảo nóng gồm thịt ngựa chìm trong tương miso được đun sôi cùng với naganegi ( tỏi tây Nhật Bản) và ăn kèm với một chút mỳ shirataki sẽ khiến bạn thích thú.

3. Warabi mochi
Sóng sánh, lúc lắc nhè nhẹ, ngọt ngào và lành lạnh mỗi khi chạm vào - warabi mochi có vẻ giống với thạch Jell-o, chỉ trừ có một điều là nó ngon hơn thế. Về mặt kĩ thuật, từ “mochi” có chút nhầm lẫn trong việc gọi tên. Warabi mochi không phải làm từ gạo mà là tinh bột cây dương xỉ. Thành phẩm chính là những miếng cuộn trong suốt ngon lành cùng với kinako - bột đậu nành.

Các món ăn ngon đặc sản của Nhật Bản
Các món ăn ngon đặc sản của Nhật Bản : Warabi mochi

Sẽ không khó khăn để tìm mua warabi mochi ngay trong tiệm đồ ăn Nhật bất kì gần nhà bạn, đặc biệt là trong những dịp hè. Món ăn này cũng có thể tìm mua tại những cửa hàng wagashi (bánh kẹo kiểu Nhật) như là Kazuya.

4. Umi-budo(nho biển)
Lóng lánh như những hạt cườm nhỏ xíu với sắc xanh, umi-budo trông giống những viên ngọc bích hơn là một loài rong dưới đáy biển. Được gọi là “nho biển” thu nhỏ thế nhưng đây lại không phải là nho, mà là một loài thực vật biển mọc theo cụm ở Okinawa. Khi bạn cắn một miếng, nó sẽ phồng lên một chút rồi nổ “pốp” ngay trong miệng, tạo ra những tiếng lạo rạo đầy phấn khích trước khi vị mặn tuyệt hảo của nó chạm tới khẩu vị của bạn. Thật thú vị phải không nào?

Các món ăn ngon đặc sản của Nhật Bản

Các món ăn ngon đặc sản của Nhật Bản : Umi-budo(nho biển)

Ở những nhà hàng tại Okinawa như Dachibin, umi-budo được phục vụ kèm với sốt Ponzu để mang đến sự cân bằng hài hòa giữa vị chua và vị ngọt.

5. Sushi
Sushi thực sự là một trong những món quà ẩm thực mà Nhật Bản dành tặng thế giới. Hầu hết những gì thơ mộng nhất lại nằm ở những thứ bình dị mà bạn không hề nghĩ tới. Sushi ngon dựa vào hai điều: sự tươi mới của nguyên liệu và kĩ thuật dùng dao điêu luyện của người đầu bếp.
Bất kể bạn yêu thích sushi như thế nào, cá sống được phủ lên cơm cuộn trộn giấm, cuộn tròn trong rong biển hay được đặt vào giữa những khoanh gỗ hình chữ nhật, thì những suất sushi ngon lành vẫn được tìm thấy dễ dàng ở mọi mức giá.

Các món ăn ngon đặc sản của Nhật Bản

Các món ăn ngon đặc sản của Nhật Bản : Sushi

Sushi ở Sushisho Masa tại Roppongi là một sự hoàn hảo. Từng miếng sushi đều được phục vụ với sự chỉ dẫn hết sức tinh tế và đặc biệt để thực khách có thể thưởng thức sao cho đúng cách. Với sự dao động trong khoảng 20.000 yên một người, điều đó cũng có chút khoa trương, nhưng sự hoàn hảo nào có cái giá rẻ đâu?

6. Chirashi-don
Chirashi-don được kết hợp giữa sự giản dị tao nhã của những miếng cá sống tươi ngon với sự thoải mái từ bát cơm dung dị hàng ngày - donburi. Món đặc biệt tại Uogashi Senryo chính là Kaisen hitsumabushi, một loại chirashi donburi được trộn với rất nhiều miếng cá sống và được đặt trên cùng là uni - nhím biển và ikura - trứng cá hồi.
Các món ăn ngon đặc sản của Nhật Bản

Những món ăn ngon đặc sản của Nhật Bản : Chirashi-don

Thưởng thức món ăn này là cả một quá trình bao gồm nhiều thủ tục, gần như một nghi lễ vậy. Cá và cơm ban đầu được trộn với dầu đậu nành và wasabi (mù tạt), sau đó là với rau đã được ngâm trước. Khi phần nhiều hỗn hợp trên đã được thưởng thức qua, người ta sẽ rót thêm vào một ít dashi (canh) vào phần cơm còn lại. Món ăn giờ đây lại được thưởng thức như một bát súp ngon lành.

7. Tonkatsu
Có lẽ sẽ không thể có món thịt nào qua mặt được Tonkatsu: những miếng thịt heo được rán chìm trong chảo dầu nóng, chiên xù tới độ giòn tan và ánh lên màu vàng nâu hấp dẫn, sau đó, nó lại phủ lên một lớp nước sốt ngọt thơm và cay dịu. Nhìn thật ngon mắt phải không nảo?

Các món ăn ngon đặc sản của Nhật Bản
Những món ăn ngon đặc sản của Nhật Bản : Tonkatsu
Tại nhà hàng Tonki, họ không bao giờ nhận đặt bàn trước. Những vị thực khách tới đây đều phải đứng xếp hàng trong những hàng dài để chờ phục vụ, thế nhưng chính món Tonkatsu ngọt mọng được ăn kèm với “núi” bắp cải vụn nho nhỏ sẽ làm thỏa mãn bất cứ ai, xóa tan đi cảm giác mệt mỏi. Và lúc này mọi người sẽ cảm thấy chờ đợi cũng là một điều đáng giá.

8. Wagyu(bò đen)
Không gì có thể so sánh được với miếng cắn đầu tiên của món wagyu xa xỉ này. Nó thơm như bơ, mềm ra trong khoang miệng rồi nhẹ nhàng tan chảy. Một khi bạn đã thưởng thức qua wagyu, thì tất cả các món thịt khác dường như sẽ kém hấp dẫn hơn bởi sự nghèo nàn của nó. Ban đầu những thớ mỡ trắng có vẻ hơi “dọa người” nhưng khi đem so sánh với những loại thịt bò thường khác, rõ ràng là wagyu có chứa mức Omega-3 và Omega-6 cao hơn hẳn.

Các món ăn ngon đặc sản của Nhật Bản

Những món ăn ngon đặc sản của Nhật Bản : Wagyu(bò đen)

Chính yếu tố đó sẽ giúp làm giảm nguy cơ gây ra các bệnh tim mạch. Ít nhất chúng tôi cũng tự nhủ với bản thân như thế khi thưởng thức món ăn này.

9. Tempura
Chinh phục cả thế giới bằng sự thơm ngon của món chiên, như một thứ ngôn ngữ mang tính toàn cầu, Tempura chính là món ăn được “xuất khẩu” ra nước ngoài nhiều nhất. Nhưng các bạn biết không, món ăn được biết đến như biểu tượng của ẩm thực Nhật Bản lại có nguồn gốc từ nước ngoài: đất nước Bồ Đào Nha. Khi những người Bồ Đào Nha tới vùng Nagasaki để truyền giáo và giao thương vào khoảng giữa thế kỉ thứ 16, họ đã đem theo những món ăn béo ngậy cũng như phương thức chế biến đồ chiên rán vào Nhật Bản. Những người theo đạo Cơ Đốc đó có thể không được biết đến nhiều cho lắm, thế nhưng món Tempura ngay lập tức đã trở thành một cú “hit” nổi tiếng.
Các món ăn ngon đặc sản của Nhật Bản
Những món ăn ngon đặc sản của Nhật Bản : Tempura
Tại Kondo, những suất Tempuran rán giòn gần như là một sản phẩm nghệ thuật. Ở đó còn có những miếng măng tây mềm mại, những miếng cá kisu giòn tan thanh nhã và những con sò điệp béo ngậy còn nguyên sắc hồng tươi mới…

10. Ramen
Đã có vô số những cuốn sách, blogs hay những bộ phim nhắc đến Ramen, nhiều hơn bất kì một món mỳ nào ở châu Á. Chính sự kết hợp tài tình giữa vị béo ngậy và chất muối đã làm nên sức hút đến say lòng của Ramen. Nó cũng tạo thành một thứ thông điệp tác động trực tiếp, mạnh mẽ vào quá trình tạo ra endorphin cho sự hoạt động của não.

Các món ăn ngon đặc sản của Nhật Bản
Những món ăn ngon đặc sản của Nhật Bản : Ramen

Thật sự rất khó để chọn ra chỉ một cửa hàng Ramen tiêu biểu, nhưng người viết đã chọn Enji, một trong những cửa hàng được yêu thích mới đây nhất, chuyên phục vụ tsukemen. Một loại ramen được ngâm trong nước canh hầm cá và xương bò ngon tuyệt.
Vẫn còn những món ăn “ứa nước miếng” sẽ xuất hiện ở kỳ sau, các bạn hãy kiên nhẫn chờ đợi nhé!
Read more…

Sững sờ " thiên đường phòng hát " quá đẹp

23:03 |
Công Ty Xây Dựng Việt Sky đã và đang thiết kế, thi công nhiều phòng hát karaoke đạt chuẩn chất lượng. Chúng tôi gửi tới các bạn một số mẫu thiet ke thi cong phong hat được thực hiện theo xu hướng mới.
Nhằm đáp ứng thị hiếu của khách hàng, hàng loạt các chủ phòng hát đã tìm đến với các công ty chuyên nghiệp thực sự về lĩnh vực thiet ke thi cong phong hat karaoke để được tư vấn, thiết kế, lắp đặt những phòng hát karaoke đạt chuẩn, sang trọng, độc đáo, đẹp và mang nét riêng cho quán karaoke của mình. Để đóng góp một phần vào nhu cầu và thị hiếu của khách hàng, chúng tôi đưa ra một số mẫu để quý vị tham khảo:

Sững sờ " thiên đường phòng hát " quá đẹp

Sững sờ " thiên đường phòng hát "

Sững sờ " thiên đường phòng hát " quá tuyệt
Với nhiều năm kinh nghiệm kể từ khi bước vào thiết kế Karaoke, thiet ke thi cong phong hat Karaoke, vật liệu thi công Karaoke. Chúng tôi đã cung cấp thiết bị, thiết kế và thi công rất nhiều công trình karaoke với quy mô lớn & nhỏ mang tính sang trọng, tính mỹ thuật, tính công năng, hiện đại... trên từng công trình. Được khách hàng đánh giá rất cao. Với đội ngũ Kiến Trúc Sư - Họa Sỹ tài năng, sáng tạo cùng với đội ngũ kỹ thuật lành nghề, có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn, thiết kế karaoke, thiet ke thi cong phong hat karaoke, vật liệu thi công karaoke. Chúng tôi tin tưởng sẽ mang đến cho quý khách hàng sự hài lòng tối đa về công trình của mình.
Và Còn Rất Nhiều Mẫu thiet ke thi cong phong hat Karaoke Khác Đang Chờ Đón Quý Khách
Read more…

Những mẫu biệt thự ngỡ ngàng của sao Việt

20:40 |

Thi cong tran vach thach cao - Vợ chồng Trương Ngọc Ánh, 'người đẹp không tuổi' Diễm My, ca sĩ Hồ Ngọc Hà... đều khiến công chúng ngưỡng mộ về biệt thự xa hoa.

nha-truong-ngoc-anh2_1388046846.jpg
Tổ ấm của Trương Ngọc Ánh - Trần Bảo Sơn tọa lạc trên khu đất rộng 500m2 tại Thảo Điền (TP HCM), nơi có hàng loạt tòa nhà cao ốc. Cặp đôi mới chuyển về đây sống vào cuối tháng 11/2012 sau thời gian dài xây dựng. Biệt thự của cặp đôi rất gần với căn hộ sang trọng của bố mẹ chồng Tăng Thanh Hà. Ngôi nhà có phong cách hiện đại, lãng mạn nhưng thoáng đãng với khoảng sân vườn, ao cá bao quanh. Toàn bộ nội thất trong phòng khách, phòng ăn, phòng ngủ, phòng thư giãn, phòng ăn, quầy bar... đều được gia chủ sử dụng chất liệu gỗ quý. Mỗi căn phòng đều có một tone màu trang trí riêng, phù hợp với mục đích sử dụng. (Ngắm biệt thự của vợ chồng Trương Ngọc Ánh)
nha-diem-my1.jpg
Đầu năm 2013, gia đình diễn viên Diễm My đã chuyển đến biệt thự màu trắng với phong cách châu Âu. Phía sau ngôi nhà là hồ hơi rộng để "người đẹp không tuổi" cùng ông xã và các con thư giãn hàng ngày. Bao quanh căn hộ là không gian xanh mướt của cây cỏ. Diễm My chia sẻ, chị còn tự tay chăm sóc vườn rau nhỏ để cung cấp thực phẩm sạch cho cả gia đình. (Ngắm biệt thự của diễn viên Diễm My)
nha-ho-ngoc-ha5.jpg
Ngôi nhà 3 tầng của Hồ Ngọc Hà tại Nhà Bè (TP HCM) mất 9 tháng để hoàn thành. Với tone màu trắng chủ đạo, nữ ca sĩ cố gắng tối giản mọi chi tiết bằng cách điểm xuyết vật dụng màu đen. Căn hộ có 7 phòng với đầy đủ tiện nghi cho vợ chồng cô và con trai Subeo. Tuy nhiên, hiện tại, Hà Hồ đã chuyển về sống ở căn nhà khác tại quận 7. (Ngắm nhà của ca sĩ Hồ Ngọc Hà)
nha-trang-nhung1_1388047180.jpg
Ca sĩ Trang Nhung gây xôn xao dư luận khi tiết lộ về căn hộ 100 tỷ đồng của vợ chồng cô tại quận Tân Bình. Với diện tích 500m2 gồm 6 tầng lầu, ông xã Trang Nhung đã nhờ kiến trúc sư thi cong tran vach thach cao và trang trí toàn bộ nội thất. Từng căn phòng đều được chủ nhân bài trí không khác gì biệt thự xa hoa của các ngôi sao Hollywood. (Ngắm nhà 100 tỷ đồng của Trang Nhung)
nha-ly-hai4.jpg
Tổ ấm của vợ chồng Lý Hải - Minh Hà nằm ở quận 10 là căn hộ 3 tầng có giá khoảng 2 triệu USD. Nam ca sĩ "Trọn đời bên em" xây nhà cách đây 6 năm. Sau nhiều lần sửa chữa, căn hộ hiện có 7 phòng dành cho hai vợ chồng và hai thiên thần nhỏ Rio và Cherry. Ngoài phòng chơi của hai con, Lý Hải còn có không gian riêng để tập gym mỗi ngày. (Ngắm nhà của Lý Hải)
nha-my-linh19_1388047464.jpg
Trang trại rộng hơn 1,3 ha ở Sóc Sơn (Hà Nội) của vợ chồng Mỹ Linh - Anh Quân khiến không ít khán giả ao ước. Cặp đôi chuyển về đây sống từ năm 2009 vì muốn gần gũi với thiên nhiên. Bao quanh ngôi nhà chính là khoảng không gian rộng lớn với bể bơi, vườn cây, ao cá. Từng khóm hoa, luống rau đều do một tay diva nhạc Việt chăm bón hàng ngày. Ngoài gian nhà chính, vợ chồng Mỹ Linh còn có phòng thu riêng đạt tiêu chuẩn quốc tế. Đây là nơi ra đời của hàng loạt sản phẩm của Anh Quân, Mỹ Linh. Vào mỗi dịp cuối tuần, bạn bè trong giới thi thoảng lại hội ngộ tại nhà của Mỹ Linh để ăn uống, thư giãn. (Ngắm trang trại của Mỹ Linh)
nha-ha-kieu-anh4-2630-1388107718.jpg
Vợ chồng Hà Kiều Anh sở hữu biệt thự nhà vườn tuyệt đẹp, ước tính có giá khoảng 400 tỷ đồng tại Lương Định Của, quận 2 (TP HCM). Căn nhà khang trang có cách sắp xếp và trang trí nội thất hiện đại nhưng nhìn từ phía ngoài lại mang đậm nét đẹp làng quê Việt Nam. Bất cứ ai ghé thăm tổ ấm của Hoa hậu Việt Nam 1992 đều ngưỡng mộ về không gian ấm cúng, sang trọng và tiện nghi. (Ngắm nhà của Hoa hậu Hà Kiều Anh)
nha-thuy-hanh2_1388048059.jpg
Ngôi nhà của vợ chồng cựu người mẫu Thúy Hạnh - nhạc sĩ Minh Khang mang đậm phong cách châu Âu cổ điển. Cả hai đã cùng nhau lên ý tưởng và sắp đặt hầu hết nội thất trong căn hộ. Gian phòng khách là nơi cặp đôi trưng bày rất nhiều đồ vật cổ  trong mỗi lần đi công tác nước ngoài. Thúy Hạnh còn đặc biệt thích treo ảnh các thành viên của gia đình trên tường hoặc dọc cầu thang bộ. (Ngắm nhà của Thúy Hạnh)
nha-mr-dam1.jpg
Đàm Vĩnh Hưng sở hữu ngôi nhà hai mặt tiền có giá khoảng 3 triệu USD. Chốn bình yên được huấn luyện viên The Voice thỏa thích thể hiện gout thẩm mỹ cao khi trưng bày nhiều món đồ có một không hai mà anh sưu tập được trong nhiều năm đi hát. Không ít fans choáng váng với tủ đồ hàng hiệu của "ông hoàng nhạc Việt". (Ngắm nhà của Đàm Vĩnh Hưng)
nha-ngo-my-uyen5.jpg
Ngô Mỹ Uyên là chủ nhân của biệt thự kiểu Pháp cũ nằm trên đường Hàn Thuyên (TP HCM). Căn hộ có phong cách châu Âu cổ điển, không khác vì một cung điện nguy nga với 90% nội thất đều mang từ Mỹ. Ngoài phòng khách, phòng ngủ, tầng hầm, bể bơi, phòng spa... , ảo thuật gia xinh đẹp còn có không gian xem phim riêng với màn hình và hệ thống âm thanh đạt chuẩn quốc tế, phục vụ 20 người. (Ngắm biệt thự xa hoa của Ngô Mỹ Uyên)
nha-mc-quyen-linh12.jpg
Cũng như nhiều sao Việt khác, MC Quyền Linh yêu thích màu trắng nên toàn bộ căn nhà của anh ở ngoại ô TP HCM có gam màu này. Chính bà xã Quyền Linh là người thiết kế, tự tay mua sắm và trang trí cho từng căn phòng. Không ít bạn bè khi ghé thăm tổ ấm của cặp đôi đã dành lời khen ngôi nhà. Ngoài phòng khách, nhà bếp, phòng ngủ dành cho hai vợ chồng và hai con gái Lọ Lem - Hạt Dẻ, Quyền Linh còn có phòng karaoke, sân thượng, sân vườn với hồ cá để thư giãn. (Ngắm nhà của MC Quyền Linh)
nha-mai-thu-huyen1.jpg
Biệt thự của Mai Thu Huyền khá xinh xắn với 2 tầng, bao quanh bởi khoảng sân nhỏ với các loại cây cảnh, hồ nước tạo cảm giác bình yên. Phía trong ngôi nhà, vợ chồng diễn viên "Những ngọn nến trong đêm" đã thuê kiến trúc sư thiết kế và trang trí nội thất theo phong cách châu Âu cổ điển, sang trọng và ấm cúng. (Ngắm nhà của Mai Thu Huyền)
nha-hong-nhung11.jpg
Diva Hồng Nhung sở hữu ngôi nhà được ví như "phủ" ngày xưa với không gian cây xanh tràn ngập căn hộ từ ngay lối đi vào. Hàng mái ngói xô nghiêng, cánh cổng gỗ nhuốm màu thời gian, hàng hiên lát gạch đỏ hay những bức mành tre... đều gợi nhớ đến hình ảnh quen thuộc của miền Bắc. Tuy nhiên, trái ngược với phong cách hoài cổ này, nội thất trong phòng khách, phòng ngủ của diva nhạc Việt lại rất hiện đại. (Ngắm nhà của Hồng Nhung)
Ngoài căn hộ ở khu Phú Mỹ Hưng, Quý bà Thu Hương còn có chốn bình yên nằm ở ven sông quận 9 (TP HCM) với mức đầu tư lên tới 20 tỷ đồng. Biệt thự được thiết kế kiểu nhà ba gian và nhà rường truyền thống, tạo không gian mở, đón ánh nắng, gió mát và không khí trong lành từ cây xanh trong vườn.Vợ chồng Thu Hương còn xây một đài vọng cảnh, có thể tụ tập bạn bè ăn uống, đàm đạo, đánh cờ và ngắm cảnh sông nước.
Ngoài căn hộ ở khu Phú Mỹ Hưng, Quý bà Thu Hương còn có chốn bình yên nằm ở ven sông quận 9 (TP HCM) với mức đầu tư lên tới 20 tỷ đồng. Villa được thiết kế kiểu nhà ba gian và nhà rường truyền thống, tạo không gian mở, đón ánh nắng, gió mát và không khí trong lành từ cây xanh trong vườn. Vợ chồng Thu Hương còn xây một đài vọng cảnh, có thể tụ tập bạn bè ăn uống, đàm đạo, đánh cờ và ngắm cảnh sông nước. Mỗi dịp cuối tuần, gia đình Á hậu Quý bà thường đưa hai con về đây để thư giãn. (Ngắm nhà quý bà Thu Hương)
Read more…

Hướng dẫn làm món thịt kho tàu ngon

00:39 |
Mon ngon de lam - Thịt kho tàu là món ăn truyền thống không chỉ xuất hiện trong những ngày tết cổ truyền, mà còn có mặt trong bữa ăn hàng ngày của người dân Việt. Tuy nhiên, với không khí ấm cúng của ngày xuân thì chúng ta không nên bỏ qua món ăn ngon và đậm đà hương vị truyền thống này.

Hướng dẫn làm món thịt kho tàu - mon ngon de lam
Thit kho tàu – món ăn truyền thống của người dân Việt vào những ngày tết

Nguyên liệu:

- Khoảng 1kg thịt đùi (hoặc thịt ba rọi ngon)
- 10 hột vịt luộc chín, bóc vỏ
- 2 trái dừa xiêm tươi
- Nước mắm ngon, đường, bột ngọt, ớt xay, tiêu xay (dùng tiêu sọ nước kho sẽ trong hơn)
- Tỏi và hành củ băm nhuyễn

Chế biến:
- Thịt được rửa sạch và xắt thành từng miếng vuông đều khoảng 4cm và ướp khoảng 30 phút với 5 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng tiêu xay và một muỗng nhỏ bột ngọt. Bí quyết nấu món thịt kho nước dừa là ướp thịt thật kỹ, mỡ thịt trong và màu thịt đậm vừa, thịt không quá mềm.
- Mùi thịt sẽ thơm hơn khi ướp với tỏi và hành củ băm nhuyễn, nhiều bà nội trợ còn cho cả ớt xay vào ướp cùng với thịt để tạo màu đỏ đẹp.
- Lấy nước dừa từ hai trái dừa xiêm tươi và thêm nước lạnh (theo tỉ lệ 1:1) cùng với khoảng 5-6 muỗng canh nước mắm cho vào nồi vừa đủ (ngập thịt) và đun cho sôi, khi đó thịt đã có hương vị thơm hơn (sau khi ướp) được cho vào nồi nấu, trứng vịt được luộc chín và bóc vỏ đã chuẩn bị sẵn được cho vào nồi.
- Nếu sử dụng toàn bộ nước nấu là nước dừa thì cả thịt và nước thịt kho đều có màu rất đậm, sẽ làm sản phẩm kém ngon và giảm độ hấp dẫn của món ăn này.
- Ngoài ra, để nước thịt trong và đẹp, tốt nhất bạn không đậy nắp trong khi nấu. Có thể đun lửa lớn ban đầu để vớt sạch bọt, sau đó cho lửa nhỏ lại và nấu trong khoảng ba giờ, thịt sẽ mềm dần, nước thịt kho sẽ có màu vàng từ từ và trở nên đậm đà hơn.
- Khi thịt đã mềm, có thể nêm nếm lại một ít để vừa ăn. Màu vàng ánh của thịt và nước thịt cùng với màu đỏ của ớt sẽ làm món thịt kho nước dừa tăng thêm phần hấp dẫn.
- Khi ăn dọn ra đĩa, có thể cắt miếng thịt nhỏ lại cho vừa miệng, trứng được cắt làm đôi hoặc cắt thành bốn miếng.

Thịt kho tàu ngày ngon - mon ngon de lam
Khi dọn ra đĩa nên cắt miếng thịt nhỏ lại và trứng được cắt đôi sẽ đẹp hơn
Lưu ý:
Tốt nhất là bạn hãy tránh việc hâm đi hâm lại nhiều lần.

Cách bảo quản:
Bạn hãy chia nồi thịt đã kho xong vào các hộp nhựa, sau đó cho tất cả vào ngăn đá, khi cần ăn thì bạn lấy từng hộp ra rã đông như vậy sẽ bảo đảm vệ sinh thực phẩm hơn, thịt và trứng cũng không bị cứng lại, mà nhà bếp bạn cũng sẽ gọn gàng hơn.
Read more…

Sẽ để em yêu anh lần nữa

08:29 |

Truyện tiểu thuyết tình yêu: Sẽ để em yêu anh lần nữa. Hãy dành cho mình một khoảng lặng nhỏ, đủ để yêu thương và giữ lấy yêu thương

SẼ ĐỂ EM YÊU ANH LẦN NỮA. 

Tác giả: Granty 
Thể loại : Tiểu thuyết tình cảm 
Rating: 16+ 
Cating: 
Vĩnh Phong : con trai thứ hai của tạp đoàn Nguyên Thành Phong, đẹp trai lạnh lùng, rất yêu Hiểu Đồng 
Hiểu Đồng: một cô gái đầy nghị lực, phải chăm sóc cho mẹ và em gái nhỏ nên không dám chấp nhận tình yêu của Vĩnh Phong. 
Như vậy được chưa bạn, giúp đỡ mình nha 

                                        Đọc truyện tiểu thuyết : Sẽ để em yêu anh lần nữa

Chỉ biết rằng trái tim lỗi nhịp vì em. Anh không biết bắt đầu yêu em từ khi nào. 
Trái tim băng giá bỗng chốc ấm áp. 
Đôi mắt dịu dàng chiếm lĩnh hồn anh. 
Cảm giác này có phải là yêu. 
Dù có phải chết ngàn kiếp. 
Vẫn sẽ để em yêu anh lần nữa…   

Cùng đọc truyện tiểu thuyết cực hay này nhé ^^!

Còn rất truyện hay cho các bạn lựa chọn tại ಌღ...  tieu thuyet  ...ღಌ

Chương 1 : Gặp gỡ. 
Chương 2 : Hội ngộ 
Chương 3 : Sự dịu dàng của em. 
Chương 4 : Mây trôi bềnh bồng 
Chương 5 : Trở về mái nhà xưa. 
Chương 6 : Kỷ niệm 
Chương 7 : Anh thích em 
Chương 8 : Nỗi nhớ đầy vơi 
Chương 9 : Rào cản 
Chương 10 : Rượt bắt. 
Chương 11 : Trò chơi tình yêu 
Chương 12 : Khúc nhạc lòng bi ai 
Chương 13 : Tình yêu bắt đầu. 
Chương 14 : Ánh mắt xa xăm 
Chương 15 : Đối đầu 
Chương 16 : Không thể ở bên nhau 
Chương 17 : Tình đầu dành hết cho em . 
Chương 18 : Quá khứ tội ác. 
Chương 19 : Will let you love me again ( Sẽ để em yêu anh lần nữa ) 
Chương 20 : Cay đắng mình em chịu, hạnh phúc dành cho anh. 
Chương 21 : Nỗi đau 
Chương 22 : Nỗi nhớ không tên và nỗi nhớ mang tên em 
Chương 23 : Bẫy tình 
Chương 24 : Trở lại 
Chương 25 : Gặp lại 
Chương 26 : Để quên một người 
Chương 27 : Buông tay 
Chương 28 : Sông trăng đáy giếng 
Chương 29 : Giả vờ yêu 
Chương 30 : Sự thật 
Chương 31 : Yêu lại từ đầu. 
Chương 32 : Vẻ đẹp thiên thần.  
Chương 33 : Ánh sáng mờ ảo 
Chương 34 : Hãy buông tay em. 
Chương 35 : Hãy để tình yêu lên tiếng 
Chương 36 
Chương 37 : Đối mặt 
Chương 38 : Tình thân 
Chương 39 : Âm mưu và thủ đoạn 
Chương 40 : Bắt đầu một kết thúc 
Chương 41 : Ngoại truyện 1: Đám cưới 
Chương 42 : Ngoại truyện 2: Muốn có con 
Chương 43 : Ngoại truyện 3  





Read more…

Sẽ để em yêu anh lần nữa - chương 1

08:29 |

(Truyện tiểu thuyết dài tập) - Sẽ để em yêu anh lần nữa - chương 1. Sống chậm lại, nghĩ khác đi và yêu thương nhiều hơn nhé bạn ^!^

Một ngày chiều tàng, ánh nắng vẫn còn gay gắt. Dường như ánh nắng gay gắt vẫn còn phả ra những hơi nóng khủng khiếp.


“ Sự cô độc và lạnh lẽo thường bay đến xâm chiếm những trái tim lạclối”. Vĩnh Phong khẽ cười lạnh nhạt khi nhớ lại câu nói của anh traimình. Bất chấp tất cả mọi chuyện, cậu lao ra khỏi nhà, phóng thiệt nhanh con ngựa sắt của mình đi đến chỗ hẹn với các chiến hữu. Cậu thích cáicảm giác mà tốc độ đã mang lại cho cậu. Những tiếng xé gió làm cho hôhấp muốn ngừng thở của cậu dễ thờ hơn. Vứt bỏ sau lưng cái không khí gia đình tưởng chừng ấm cúng nhưng thực chất là một núi băng hoàn toàn lạnh lẽo. Một sự giả tạo được ngụy trang rất khéo, không ai có thể nhận ranó ngoài những người trong cuộc.

Còn rất truyện hay cho các bạn lựa chọn tại ಌღ...  tieu thuyet  ...ღಌ

Lướt thật nhanh trên con chiến mã thở đầy khói, Vĩnh Phong chạy vào con đường quen thuộc đứng đợi các chiến hữu trong băng đua xe của mình. Con đường khá vắng lặng, không có một bóng người,ngay cả một tiếng động cũng không
Con đường vào lúc chiều thật buồn thật vắng vẻ, cứ một tối nó lànơi tụ tập lý tưởng của những thanh niên ăn chơi đua xe, nhảy múa háthò. Đám chiến hữu của cậu chưa tới, cũng phải thôi, cậu đến quá sớm. Cậu ngồi xuống tựa lưng vào một cây cột điện quanh đường, hút thuốc mộtcách thong thả, đây là thứ làm cho cậu quên đi thời gian và những buồnphiền của mình. Từng đợt, từng đợt khói phả ra xung quanh xua đi cáilạnh lẽo đang từ từ kéo đến bao trùm lấy cậu. Nếu có ai đó bắt gặp cảnhtượng này, chắc rằng họ phải đưa tay lên ngực để giữ chặt lấy trái timcủa mình để nó không rơi ra ngoài. Chàng trai đang ngồi đó có một vẻ đẹp cực kỳ cuốn hút và sự lạnh lùng của cậu có thể khiến cho trái tim củabất kỳ cô gái nào trông thấy bị ngừng đập. Ánh nắng chiều rọi vào khuônmặt tuyệt đẹp của cậu càng làm cho nó sáng rực lên. Nhưng nhìn vào sựlạnh lùng của cậu lại khiến cho ánh nắng chiều dường như nguội bớt

Truyện tiểu thuyết : Sẽ để em yêu anh lần nữa
Truyện tiểu thuyết : Sẽ để em yêu anh lần nữa
Tàn điếu thuốc mà các chiến hữu của Vĩnh Phong vẫn chưa có mặt. Vĩnh Phong nhìn chiếc đồng hồ đeo tay thở dài. Vẫn còn hơn nữa giờ nữa mớitới giờ hẹn. Vĩnh Phong đã ra khỏi nhà quá sớm, cậu buộc phải đi sớm.Cậu phải bỏ chạy khỏi căn nhà của chính mình – một căn nhà lạnh lẽo –trước khi sự cô đơn ăn mòn lấy cậu. Vĩnh Phong thà hứng chịu cái nắnggió và phong sương ở bên ngoài hơn là một căn nhà rỗng rãi thoáng mát,đầy đủ tiện nghi nhưng cực kỳ lạnh lẽo mà cậu chưa có lấy một ngày hạnhphúc.
Vĩnh Phong tự cười cho chính bản thân của mình – một thiếu gia củamột tập đoàn đa quốc gia lớn nhất nhì ở châu á, ai gặp cậu cũng cuốiđầu, xua nịnh cậu, chiều lòng cậu. Nhưng thực chất đó chĩ là một bọnkhốn đê hèn, giả dối. Ngay cả cha mẹ cậu cũng là người giả dối đó thôi.Anh nhìn vào cũng cho rằng cha mẹ cậu rất yêu thương nhau, gia đình cậulà một gia đình quyền quý đầy hạnh phúc. Chỉ có cậu mới hiểu, cái tổ ấmđó đã đóng băng từ lâu rồi, lúc nào cũng mang bầu không khí lạnh lẽo.Giả dối, tất cả đều giả dối.

Truyện tiểu thuyết : Sẽ để em yêu anh lần nữa

Đột nhiên một nhóm người từ đâu xông tới, vẻ mặt hầm hầm đầy sátkhí, phá tan sự yên tĩnh. Vĩnh Phong khẽ nhíu mày liếc nhìn bọn chúngmột cái rồi mặc kệ chúng, tiếp tục điếu thuộc dở dang của mình. Một tênkhá đô con nhưng chiều cao khiêm tốn có giọng nói kháo khào đang quáttháo:
- Tụi bây mau tìm nó cho tao. Không tìm được nó thì tao chặt đầu tụi bây làm ghế ngồi.
Bọn đàng em tay cầm gậy sợ hãi vội lí nhí trả lời:
- Dã đại cá cứ yên tâm. Tụi em nhất định bắt được nó. Nó chỉ trốn đâu đây thôi.
Tên đại ca gầm lên:
- Sao còn không mau đi tìm. 
Bọn đàn em đưa nào cũng sợ hãi vội vàng chia nhau đi tìm.
Một chút tò mó trỗi dậy, Vĩnh Phong khẽ liếc nhìn bọn chúng. Tênđại ca vẻ mặt bặm trợn trông khó ưa vô cùng. Mấy tên đàn em của hắn mặtmày cũng không khá hơn hắn bao nhiêu. Nhìn vào là biết bọn chúng thuộcdạng đầu trộm đuôi cướp. Dường như chúng đang truy lùng ai đó. Chúngquyết tâm bắt cho được người đó vì trên tay chúng là nhưng thanh gỗ tròn dài đáng sợ.
Cuối cùng, bọn chúng cũng đi nơi khác hết, sự yên tĩnh lại trở vềnơi đây. Vĩnh Phong tiếp tục nhã những đợt khói buồn bã, không quan tâmđến bọn chúng, chỉ cần bọn chúng không làm phiền cậu là được.
Đột nhiên một tên mặc áo thun xanh xuất hiện trước mặt của Vĩnh Phong, hắn hất mặt hỏi:
- Nãy giờ mày có thấy cô gái nào đi ngang qua đây không?
Vĩnh Phong búng tàn thuốc về phía hắn ta và gầm lên:
- Biến.
- Tên này tức lắm định đến đánh cho Vĩnh Phong mấy gậy nhưng nhìn ánhmặt lạnh lùng đáng sợ của cậu, hắn hơi nao núng. Bỗng từ đằng sau, tiếng quát của tên đại ca vang lên.
- Tìm mau lên.
Tên này nhìn Vĩnh Phong hậm hực một cái rồi nhanh chóng rồi bỏ đi.Vĩnh Phong chỉ nhếch môi một cái rồi đưa thuốc lên miệng hút tiếp

Truyện tiểu thuyết : Sẽ để em yêu anh lần nữa

Bọn chúng cuối cùng cũng tản ra đi vào những con hẻm khác. 
Đột nhiên, chiếc giỏ rác ở góc đường đối diện cậu động đậy, rồi độtnhiên nó bị hất tung lên, vài cọng rác văng ra. Vĩnh Phong đưa mắt vềphía đò tìm hiểu. Một cái bóng từ từ xuất hiện, một cô gái tay cầm mộtchiếc gậy, đầu đội một cái nón lá rách đang từng bước từng bước mò mẫmtrên con đường. Hóa ra là một cô gái mù, vậy là cái bọn hồi nãy muốn bắt cô ấy. Dạo này có tin tức nói rằng mấy tên ma cô bắt một số cô gái bịkhuyết tật về và đưa đi làm gái. Chắc cô gái này vừa trốn khỏi bọn chúng nên chúng mới tức giận mà đi tìm. Mặc kệ tất cả, cậu chẳng quan tâm.Đột nhiên điện thoại reo:
- Đang ở đâu. Hôm nay không đua nữa. Tụi này đang ở bar Phong Trần, đến đây đi.
Vĩnh Phong gấp máy lại, lặp tức leo lên xa rồ ga chạy đi. Khi VĩnhPhong quẹo ra khỏi con đường hẻm thì đột nhiên một bóng người lao ra.Cậu vội vàng lách qua một bên và đâm sầm vào vách tường gần đấy. Cònđang choáng váng sau cú đâm xe, thì Vĩnh Phong đã nghe thấy lời cầu xincủa cô gái, cô vừa thở hổn hển vừa thì thào:
- Cứu tôi với.
Cô gái chụp lấy cánh tay cậu, Vĩnh Phong có thể nhận ra đôi tay đangrun rẩy của cô gái. Hóa ra đó chính là cô gái mù khi nãy. Phía sau cô là bọn người hung hãn lúc nãy. Vĩnh Phong hiểu ra mọi việc ngay lặp tức,vội vàng kéo cô gái ra sau lưng mình. Cậu nhìn bọn chúng với vẻ lạnhlùng khinh miệt.
Tên đại ca chạy đến trước mặt Vĩnh Phong giọng đểu giả nói:
- Thằng nhãi con! Mau giao con bé sau lưng cho anh mày. Anh sẽ tha cho em đi.
Tên này vừa nói xong, Vĩnh Phong càng thấy đôi tay cô gái càng runmạnh, nắm chặt lấy áo của cậu, hơi thở của cô phả ra sau lưng của cậu.Vĩnh Phong cười khẩy, cậu vốn định không dính gì vào, nhưng tình hìnhnày không dính vào không được.
Vĩnh Phong nhìn tên đại ca, khẽ nhếch môi cười nhạt:
- Nếu cô ấy muốn đi theo các người, tôi sẽ không cản. Còn nếu cô ấy không muốn đi thì không ai có thể ép cô ấy đi được.
Tên đại ca tức giận quát lớn:
- Thằng khốn! Rượu mời không uống, lại muốn uống rượu phạt. Dần nó một trận cho tao.
Lại một nụ cười khuẩy nữa, khuôn mặt Vĩnh Phong càng đẹp trai khôn tả.
- Chỉ sợ người no đòn là anh thôi.
Tên đại ca tái mặt, hắn tức giận thét lớn bọn đàn em đang đứng sau lưng.
- Đập chết nó cho tao.
Bọn đàn em liền bước lên, tay lăm lăm cái gậy, bọn chúng từ từ tiếnlại gần Vĩnh Phong. Cậu kéo cô gái ra sau lưng mình, bắt đầu ghênh chiến với bọn chúng. Năm tên, Vĩnh Phong khẽ cười, cậu dư sức đối ph1o vớichúng. Từ nhỏ cậu đã được cho đi học võ, huống hồ cậu thường xuyên đánhnhau nên hiểu rõ bọn này chỉ cậy đông hiếp yếu, chứ thực chất bọn chúngchỉ là một bọn thùng rỗng kêu to mà thôi.
Cái tên mặc áo thun xanh lúc nãy nhìn Vĩnh Phong rồi cười đểu. Đúnglà oan gia ngõ hẹp mà. Thù cũ hận mới, ông mày quyết phải báo. Hắn tagiơ cao cây gậy lao đến trước tiên.
- Để ông xử mày trước.
Vĩnh Phong vội vàng đẩy cô gái ra xa rồi khum người xuống né tránh cây gậy đang vung tới và nhanh tay tung ra một cú đấm móc trả đòn ngay bên dưới cực mạnh ngay vào phần bụng của tên đó.
- Hự… Tên áo thu xanh rên lên rồi ngã khuỵu xuống.
Phần sức không nhiều nhưng cũng khiến hắn ngã xuống ngay lặp tức màkhông ngồi dậy được, lăn lộn rên la. Vĩnh Phong nhếch môi cười khinhmiệt nhìn cái thân xác lúc nãy còn hùng dũng bây giờ không thua mộtmiếng giẻ rách.

Truyện tiểu thuyết : Sẽ để em yêu anh lần nữa

Thấy đồng bọn lăn lộn dưới đất rên la, mấy tên kia tròn mắt kinhngạc. Chúng không ngờ tên này lại bị hạ gục chỉ bởi một cú đấm. Cả bọntên nào tên nấy bắt đầu lo sợ nhưng khi tên đại ca hét lên:” Xúm vô đánh chết nó cho tao” thì bọn đàn em mới đồng loạt nhào vô tấn công.
Vĩnh Phong vốn là cao thủ trong nhiều môn võ. Cậu dễ dàng chiếnthắng bọn chúng, huống chi cậu vốn quen thuộc với những trận chiến thếnày rồi. Không chút nao núng nào, Vĩnh Phong từ từ hạ từng tên khi màgậy của chúng chưa chạm vào vạt áo của cậu. Bọn này chỉ là một bọn nhãinhép. Đột nhiên tên đại ca vòng ra sau lưng Vĩnh Phong giở trò đánh lénthì cô gái hét lên” Coi chừng phía sau”.
Nhờ vậy, Vĩnh Phong kịp thời xoay người né tránh được cú đánh lén bất ngờ và đá cho tên đại ca một cú đau điếng.
Tên đại ca tức giận hét lên: “ Xử con nhỏ đó cho tao”
Một tên đàn em liền lao tới cô gái, cô gái sợ hãi thụt lùi nhưng sau lưng cô là vách tường, cô đành nhắm mắt và đưa hay tay lên đỡ. 
Bốp …
Không hề cảm thấy đau đớn chút nào cả. Một cảm giác ấm áp bao quanhcô dù cả người cô dường như bị ép sát vào lưng tường hơn trước. Cô gáihé mắt ra nhìn cái gì đang che chở cho mình tránh khỏi cú đánh khủngkhiếp đó. Cô bắt gặp một ánh mắt dịu dàng đầy lo lắng và sợ hãi đangnhìn mình và dường như có chút gì đó hài lòng bởi vì cô không sao. Mặcdù rằng khóe môi của chàng trai có một vệt máu.
Cây gậy đã vung lên lưng của Vĩnh Phong. Cậu dùng cả thân mình để đỡ lấy cây gậy cho cô ấy. Nhanh chóng xoay người chụp lấy cây gỗ trên taytên này và vụt cho hắn một gậy tóe máu. Vĩnh Phong như hổ thêm cánh, lao vào đánh cho bọn chúng bò lê bò càng, máu loang đầy áo. Đánh quá hăngVĩnh Phong không chú ý phía sau lưng cậu, tên đại ca đã lồm cồm bò dậytiếp tục giở trò đánh lén.
Bốp …
Tên đại ca ngã xuống bất tĩnh. Vĩnh Phong quay người nhìn lại, saulưng cậu cô gái đang cầm một cây gậy trên tay, cô vội vàng quẳng cây gậy xuống đất rồi nắm tay Vĩnh Phong kéo đi. Cô nói như ra lệnh:
- Lên xe đi, chúng ta phải rời khỏi đây trước khi cảnh sát tới. 
Trong lúc cậu còn ngây người khi nhìn vào khuôn mặt cô thì cô đã nắmtay cậu kéo đến bên xe máy. Vĩnh Phong vội vàng cùng cô gái lên xe chạyđi. Cậu cũng không hiểu tại sao mình lại dễ dàng nghe lời cùng lên xe và chạy đi, bởi lẻ cậu không hề sợ cảnh sát. Trước giờ cậu chẳng coi cảnhsát ra gì cả. Có lần nào đánh nhau xong bị bắt mà khi ra về không có sựcúi đầu chào của cảnh sát chứ. Có lẽ cậu sợ cô bị liên lụy chăng hay là …
Hai người vừa chạy đi thì có tiếng la lên phía sau:
- Mau trả tiền lại cho bọn tao.
Nhưng trả lời bọn chúng chỉ là những luồng khói của xe.
Khi hai người chạy một đoạn khá xa, Vĩnh Phong chợt dừng lại khiếncho cả thân người cô gái đổ ập về phía lưng cậu, hơi thở cô phả lên lưng cậu ấm áp.
- Xuống xe – Cậu ra tức giận ra lệnh.
Cô gái im lặng vội vàng leo xuống. Cậu quay lại nhìn cô với ánh mắt lạnh lùng lóe lên sự giận dữ.
Cô gái nhìn ánh mắt lạnh lùng ấy, sợ hãi lí nhí nói:
- Cám ơn anh vì đã giúp đỡ tôi. Và xin lỗi vì tôi mà anh bị thương. Anh có cần đến bệnh viện kiểm tra lại không?
Vĩnh Phong quẹt đi vết máu nơi khóe miệng và lạnh lùng nói:
- Không cần.
Cô gái rụt rè nói:
- Cô gái e dè nói:
- Vậy tôi đi đây. Cám ơn anh rất nhiều.
Nhưng cô vừa định quay lưng ra đi thì bị Vĩnh Phong nắm chặt tay kéo lại, suýt chút cô ngã vào lòng cậu.
Cô gái nhăn mặt kêu lên:

- Vậy tôi đi đây. Cám ơn anh rất nhiều.
Cô gái vừa quay lưng định bước đi thì bị Vĩnh Phong nắm chặt tay kéo lại, suyùt chuùt coâ ngaõ vaøo loøng caäu.
Cô gái nhăn mặt kêu lên :
- Anh làm gì vậy.
Vĩnh Phong nhuếch môi khinh bạc:
- Nhìn bề ngoài thật không biết cô là một người dối trá như vậy.
Cả cuộc đời, Vĩnh Phong gặp quá nhiều sự dối trá và ghét cay ghétđắng nó. Vậy mà cậu lại sai lầm đi giúp một kẻ dối trá như cô gái này.
Cô gái cau nhìn Vĩnh Phong lấy làm khó hiểu nói:
- Buông tôi ra, tôi không hiểu anh đang nói cái gì cả. Tại sao tôi lại là người dối trá.
Vĩnh Phong bật cười vang:
- Bị vạch mặt nên giả vờ ngây thơ à. Tôi đúng là điên mới giúp hạn người dối trá như cô. Để cô gạt tôi một cách dễ dàng như vậy.
Cô gái thở dài bực tức rồi nhìn thẳng vào khuôn mặt hoàn mỹ của Vĩnh Phong:
- Tôi rất cảm kích anh vì đã giúp tôi thoát khỏi bọn người đó, nhưng anh giúp tôi không có nghĩa là anh được quyền lăng mạ tôi. Tôi dối trá, tôi gạt anh lúc nào. Chúng ta chưa từng quen biết nhau thì lấy gì để gạtanh. Tôi đã làm gì mà anh lại cho rằng tôi dối trá chứ. Tôi lừa tiền hay lừa tình anh vậy. Anh nói xem. 
Cô muốn rụt tay ra khỏi tay Vĩnh Phong nhưng càng bị cậu giữ chặthơn, khiến cô nhăn mặt vì đau. Nhìn bàn tay đang đỏ dần trên tay cậy, cô hét lên:
- Anh làm tay tôi đau quá. Ở đau ra hạng người như anh vậy. Giúp đỡ người ta rồi hành hạ như thế này à.
Vĩnh Phong ghiến răng tức giận nói:
- Là do cô gạt tôi trước.
Cô càng tức giận trước sự vô lí và ngang ngược của Vĩnh Phong. Khuôn mặt cô lúc tức giận khiến cho hai má ửng hồng vô cùng xinh đẹp, khiếntrái tim Vĩnh Phong dường như đã trễ một nhịp đập.
- Anh bảo rằng tôi gạt anh. Vậy anh nói xem tôi gạt anh cái gì. Tôi quảthật không hiểu lí do gì mà tôi phải chịu sự đối xử của anh như thế này.
Vĩnh Phong hơi bối rối trước cái nhìn trực diện của cô gái, cô ấy quả là rất đẹp. Cậu ngây người trả lời:
- Chẳng phải cô đã giả mù để tôi thấy tội nghiệp mà giúp đỡ cô hay sao chứ.
Cô gái như hiểu ra liền bật cười. Nụ cười nhẹ nhàng như cơn gióthoảng qua khiến trái tim Vĩnh Phong lại trễ nhịp lần nữa. Anh cho rằngmình đã bị bệnh nên mới ngẩn người khi nhìn thấy cô. Biết bao cô gáixinh đẹp vây quanh cậu mà cậu chưa hề liếc nhìn hị một lần.
- Thì ra sự giả dối mà anh nói là thế à. Thật buồn cười. làm gì cóchuyện chỉ giúp người mù mà không giúp người sáng mắt chứ. Chẳng lẽ bamẹ, thầy cô giáo anh dạy rằng nên giúp đỡ người khuyết tật, chứ khôngnên giúp đỡ người bình thường à, lại là một cô gái yếu đuối như tôi. Quả lại tôi không hề nói với anh là tôi bị mù, là do anh tự hiểu lầm, saolại cho rằng tôi lứa dối chứ.

Truyện tiểu thuyết : Sẽ để em yêu anh lần nữa

Vĩnh Phong đuối lí, cậu mất đi vẻ lạnh lùng vốn có, hậm hực nói:
- Vậy tại sao trước đó cô lại cầm gậy vừa đi vừa mò đường như vậy chứ.
Cô gái nhẹ nhàng đáp lời cậu:
- Đúng vậy tôi đã giả làm người mù. Vậy thì sao, tôi có quyền làm bất cứ điều gì để bảo vệ bản thân miễn là không gây hại cho ai hết.
Vĩnh Phong tức tối nói:
- Chẳng phải tôi đã vì cô mà chịu một gậy rồi sao. Vậy àm không gây hại tới ai à.
- Chuyện anh giúp tôi là chuyện tốt, không việc gì khiến anh hối hận cả. Chẳng phải tôi đã cám ơn và xin lỗi anh rồi sao. Chính miệng anh nói là không cần mà.
Vĩnh Phong va6bn còn tức giận, vẻ mặt cậu hầm hầm, cậu nhìn cô gáichằm chằm. Cô gái cũng nhìn lại cậu nhưng với vẻ bình thản vì cô biếtcậu không như bọn kia. Hai người cứ thế nhìn nhau một lúc lâu, cuối cùng cô gái lên tiếng:
- Tôi phải đi đây.
Cô vung mạnh tay ra và thoát khỏi tay Vĩnh Phong nhưng cậu một lần nữa nắm tay cô giữ lại. Cô cau mày nhìn Vĩnh Phong:
- Nói cho tôi biết tại sao bọn chúng lại đuổi theo cô.
- Tôi lấy của bọn chúng một số tiền như không không muốn trả lại cho bọn chúng. 
- Vậy thì lúc đầu tôi nên để bọn chúng dẫn cô đi thì hơn bị biến thành một thằng ngốc.
Đến lúc nàycô gái thật sự tức giận, hai mắt cô bắt đầu ngấn lệ:
- Đủ rồi. Vì anh đã giúp đỡ tôi nên tôi mới nhịn để nghe anh mạt xát.Nhìn anh thì chắc anh là công tử của một nhà giàu có nào đó đúng không.Những người sinh ra đã ngặm chìa khóa vàng như anh thì hiểu được gì hoàn cảnh của những người nghèo khổ như chúng tôi. Anh cho rằng những ngườigiàu có các anh có quyền lăng mạ xỉ nhục người khác à. Anh có biết trong khi anh ăn sung mặc sướng thì có hàng chục đứa trẻ bị chết vì đóikhông. Anh cho tôi là người giả dối vậy những người giàu có như anh mỗikhi quyên tiền từ thiện có thực xuất phát từ tâm hay là mục đích nổitiếng chứ. Anh có bao giờ phải chạy đôn chạy đáo kiếm tiền chỉ để ngàycó được hai bữa cơm thôi chứ đừng nói đến ba bữa.Anh có bao giờ ngày ngủ chỉ có bốn tiếng đồng hồ, nhịn đói ba ngày mà còn không có tiền đểsống. Chưa chứ gì, vậy thì anh không có tư cách gì để trách cứ tôi cả -Cô ngừng lại một lát khẽ chớp mắt nhìn anh, đôi mắt u buồn khiến ngườita chìm đắm – Nói cho anh biết, bọn chúng là một bọn cho vay nặng lãi,người ta chỉ thiếu hắn vài trăm ngàn nhưng lãi mẹ đẻ lãi con số tiền lên đến vài chục triệu. Có người bán hết tài sản vẫn không đủ trả lãi chobọn chúng cuối cùng cả gia đình phải ôm nhau tự tử. Bạn của tôi đã bịchúng cướp đi số tiền mà cô ấy phải lao động cực khổ cả năm trời mới cóđược, cho nên tôi mới giúp cô ấy lấy lại thì có gì là sai chứ.
Cô gái nói rồi móc trong túi quần ra một xộc tiền, toàn là những đồng tiền lẻ mà phải nói cả đời Vĩnh Phong chứ từng cầm tới. Cô nhét vào tay Vĩnh Phong:
- Tôi chỉ có bấy nhiêu thôi, anh cầm lấy mà mua thuốc trị thương, từ nay trở đi tôi và anh không ai nợ ai cả.
Vĩnh Phong nhìn nắm tiền trong tay mình rồi nhìn vẻ mặt tức giậntrông dễ thương vô cùng của cô, cộng thêm đôi mắt long lanh gấn lệ củacô thì trong lòng có chút xúc động. Cậu bậc cười lớn, một cậu ấm vungtiền như nước như cậu lại có lúc lại bị người ta nhét cho cả một đốngtiền lẻ thế này. Cậu nhét lại cộc tiền vào tay cô gái:
- Tôi không cần số tiền này của cô. Cô giữ lại đi.
- Anh chê ít phải không. Vậy anh cho tôi số điện thoại đi, nếu có tiềntôi sẽ gọi điện cho anh. Tôi nói rồi tôi không muốn nợ anh.
- Trông tôi như người cần tiền của cô sao.
- Vậy thì tôi chỉ biết cám ơn anh thôi.
Chẳng hiểu tại sao chỉ mới nghe mấy lời của cô, cậu lại thấy tintưởng và kính tor5ng cô. Những kẻ đến trước mặt cậu toàn là một bọn hámtiền. Dù cậu có đúng hay là sai thì bọn họ cũng chẳng bao giờ trả lờithẳng thắn như cô.
Thấy anh thừ người ra, cô gái tỏ vẻ lo lắng đưa mặt sát vào anh:
- Này ! Anh không sao chứ. Thật là không cần đến bệnh viện chứ.
Cô kề khuôn mặt xinh đẹp sát vào Vĩnh Phong, đôi lông mày cong củacô khẽ chớp mắt một cái khiến cho Vĩnh Phong cảm thấy một luồng máu nóng ập đến và lan tỏa nhanh chóng. Cậu vội vàng quay mặt đi và nói:
- Tôi không sao.
Cô thở phào nhẹ nhõm nói:
- Nếu anh không sao thì tôi đi đây.

Truyện tiểu thuyết : Sẽ để em yêu anh lần nữa

Cô gái vội quay lưng bỏ đi, trong lòng Vĩnh Phong thấy có gì đó kháclạ dường như muốn giữ cô ở lại dù chỉ một giây thôi, cậu chụp lấy cánhtay cô:
- Này khoan đã!
Cô gái quay lưng lại, khuôn mặt xinh đẹp của cô dường như tỏa sánggiữa buổi chiều tà. Cô chăm chú nhìn anh một cách khó hiểu.
- Còn gì nữa à. Mà anh buông tay tôi ra đi chứ nếu không tôi la lến đó.
- Cô cứ việc la lên.
Vĩnh Phong nhất quyết không buông tay, cậu làm vẻ mặt t ỉnh bơ nhưkhông hề thấy khuôn mặt tức giận của cô. Cậu không hiểu nổi bản thânmình, tại sao lại muốn giữ tay cô ấy không buông, vì muốn xin lỗi vì xúc phạm cô ấy ư. Nhưng từ trước tới giờ cậu chưa hề mở miệng nói xin lỗiai cả. Phải nói là: Xin Lỗi” không có trong từ điển sống của cậu. Chỉbiết rằng dường như thấy khuôn mặt tức giận của cô thì cậu càng muốntrêu cô hơn nữa.
Cô gái muốn rụt tay ra nhưng càng muốn rụt lại càng bị giữ chặt hơn. Cô bất lực nhìn Vĩnh Phong.
Vừa lúc đó có hai anh cảnh sát từ xa chạy xe tới phía sau lưng Vĩnh Phong. Cô gái mĩm cười nói:
- Cho anh cơ hội cuối cùng. Thả tay tôi ra ngay lập tức. 
Vĩnh Phong thờ ơ lắc đầu nhìn cô gái mĩm cười gian manh, nụ cười cuốn hút đến nỗi cô ngay người một lúc.
Đột nhiên cô gái la lên:
- Bố người ta dê xồm.
Hai anh cảnh sát nghe thấy liền rồ ga chạy đến.
Hai anh caûnh saùt ñang ñeán gaàn, nghe thaáy lieàn leân tieáng:
- Coù chuyeän gì vaäy.
Vĩnh Phong vừa quay lại nhìn hai anh cảnh sát, cô gái vội cắn một cái thiệtđau vào bàn tay nắm chặt lấy tay cô của cậu rồi thoát khỏi tay cậu. Côkhông quên cho cậu một cú đá vào chân rồi bỏ chạy.
Hai anh cảnh sát cũng vừa chạy tới. Vĩnh Phong vừa xoa chỗ đau vừa nhăn mặt nói:
- Không có gì đâu hai anh. Người yêu cãi nhau ấy mà.
Vĩnh Phong cũng không biết tại sao cậu lại nghĩ ra lí do này. Vìcũng như từ xin lỗi, “ từ người yêu” cũng không nằm trong từ điển sốngcủa cậu, dù chỉ là nói đùa, cậu cũng không tùy tiện gọi cô gái nào làngười yêu.
Vừa trả lời hai anh cảnh sát xong rồi cậu quay về phía cô gái, cô đã sangbên kia đường cũng đang quay lại nhìn cậu. Thấy cậu nhìn mình, cô liềnle lưỡi trêu chọc, rồi đưa tay giả bộ khóc trông đáng yêu đến độ VĩnhPhong phải bật cười. Xong, cô liền quay lưng chạy đi không ngoái đầu lại thêm lần nào nên không hay có đôi mắt đang ngắm nhìn dáng vẻ của cô cho đến khi mất hút.
Hai anh cảnh sát thấy vậy cũng bỏ đi, không nói thêm gì.
Read more…

ĐỌC TRUYỆN TIỂU THUYẾT + TIỂU THUYẾT TÌNH YÊU